供應商送來一份食品接觸包裝的 PFAS 檢測報告時，先看第一項。按 2025 年 8 月 12 日起適用的《包裝和包裝廢棄物法規》（PPWR，(EU) 2025/40）第 5 條，最快也最便宜的一步是總氟（TF）測定——結果低於 50 mg/kg，問題到此為止，不需要再做任何 PFAS 專項分析。上來就要 PFAS 篩查的買家，往往為同一個答案多付幾倍的錢。
第 5 條限制什麼，從什麼時候起
第 5 條對食品接觸包裝設了三道各自獨立的門檻，它們不是同一件事的三種測法，一份報告可能過其中一道、卡在另一道。
- 25 ppb——任一單項 PFAS（定向分析）。
- 250 ppb——定向分析所得 PFAS 的總和，含前體物降解後的部分。
- 50 mg/kg（50 ppm）——PFAS 總含量，三道門檻中唯一把聚合型 PFAS 計入的一道。
該限制對 2026 年 8 月 12 日及之後投放歐盟市場的包裝沒有過渡期；此前已投放的包裝可繼續銷售使用。所以買家真正要問的不是「現在這包合不合法」，而是「下一批還合不合法」。
歐盟委員會建議的三步路徑
歐盟委員會 2026 年 6 月 10 日的指引（Commission Notice C/2026/3084）指出，歐盟範圍內尚無統一的 PFAS 分析方法，建議按漸進路徑推進，而不是直接做定向分析。
第一步——總氟（TF）。 通常用燃燒離子色譜法。結果低於 50 mg/kg 即視為合規。
第二步——僅在第一步達到或超過 50 mg/kg 時。 用熱裂解氣質聯用區分有機氟與無機氟；PFAS 屬於前者。
第三步——僅在確認存在有機氟時。 做 PFAS 定向分析加總可氧化前體物（TOP）試驗，對照 25 ppb 與 250 ppb 兩道門檻。
委員會還給出一個對生意有直接影響的結論：按現有認知，通過第一步的樣品也能通過第二、三步。因此低總氟結果不是「部分答案」，它本身就是答案。
哪一項測法回答哪個問題
| 你要知道的事 | 回答它的測法 | 其它測法為什麼不行 |
|---|---|---|
| 這個包是否在管轄範圍內 | 總氟（燃燒離子色譜） | 定向分析只找清單上的物質；低總氟結果覆蓋的是整個氟家族 |
| 氟是有機的還是無機的 | 熱裂解氣質聯用 | 總氟分不出兩者——礦物填料、高嶺土、滑石與碳酸鈣都會貢獻氟讀數 |
| 是哪種 PFAS、有多少 | 定向分析加 TOP 試驗 | 總氟與熱裂解都給不出對照 25 ppb／250 ppb 的單項數值 |
| 會不會遷移到食品裡 | 按預期使用條件的遷移試驗 | 含量限值與遷移限值是兩項不同的義務，過了一項不等於證明了另一項 |
買家最容易讀錯的地方
- 把總氟超標當成檢出 PFAS。 無機氟也讀作氟。礦物塗佈的紙板可能總氟高於篩查線而完全不含 PFAS——第二步存在的理由就在這裡。
- 只測成品包。 塗層、油墨、膠黏劑與離型紙是各自獨立的組分，第 5 條管的是包裝及其組分。基材乾淨、膠黏劑含氟，仍然不合規。
- 索要「PFAS 證書」。 沒有這樣一份證書。存在的是載明方法、定量限與結果的檢測報告——要這三項，不要一個文件名稱。
- 以為一份聲明就夠了。 供應商聲明是合規檔案的起點；在有限值適用的地方，它替代不了一個結果。
FAQ
低總氟結果還需要定向分析確認嗎？
按委員會建議的路徑不需要。第一步低於 50 mg/kg 即視為通過，且委員會說明通過第一步的樣品也能通過第二、三步。
再生纖維對重金屬與 PFAS 限值有影響嗎？
可能有。再生纖維是歷史殘留物與氟進入包裝的路徑之一，因此含再生料的等級需要自己的一份證據，不能沿用原生等級的結果。
報告要寫清什麼才可用？
方法、定量限、結果、受測組分與日期。沒有方法和檢出限的數值，無法與法規門檻作比較。
限值管的是包裝還是材料？
管包裝及其組分。所以組分清單與報告上的數字同樣重要。
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