供应商发来一份食品接触包装的 PFAS 检测报告时，先看第一项。按 2025 年 8 月 12 日起适用的《包装和包装废弃物法规》（PPWR，(EU) 2025/40）第 5 条，最快也最便宜的一步是总氟（TF）测定——结果低于 50 mg/kg，问题到此为止，不需要再做任何 PFAS 专项分析。上来就要 PFAS 筛查的买家，往往为同一个答案多付几倍的钱。
第 5 条限制什么，从什么时候起
第 5 条对食品接触包装设了三道各自独立的门槛，它们不是同一件事的三种测法，一份报告可能过其中一道、卡在另一道。
- 25 ppb——任一单项 PFAS（定向分析）。
- 250 ppb——定向分析所得 PFAS 的总和，含前体物降解后的部分。
- 50 mg/kg（50 ppm）——PFAS 总含量，三道门槛中唯一把聚合型 PFAS 计入的一道。
该限制对 2026 年 8 月 12 日及之后投放欧盟市场的包装没有过渡期；此前已投放的包装可继续销售使用。所以买家真正要问的不是「现在这包合不合法」，而是「下一批还合不合法」。
欧盟委员会建议的三步路径
欧盟委员会 2026 年 6 月 10 日的指引（Commission Notice C/2026/3084）指出，欧盟范围内尚无统一的 PFAS 分析方法，建议按渐进路径推进，而不是直接做定向分析。
第一步——总氟（TF）。 通常用燃烧离子色谱法。结果低于 50 mg/kg 即视为合规。
第二步——仅在第一步达到或超过 50 mg/kg 时。 用热裂解气质联用区分有机氟与无机氟；PFAS 属于前者。
第三步——仅在确认存在有机氟时。 做 PFAS 定向分析加总可氧化前体物（TOP）试验，对照 25 ppb 与 250 ppb 两道门槛。
委员会还给出一个对生意有直接影响的结论：按现有认知，通过第一步的样品也能通过第二、三步。因此低总氟结果不是「部分答案」，它本身就是答案。
哪一项测法回答哪个问题
| 你要知道的事 | 回答它的测法 | 其它测法为什么不行 |
|---|---|---|
| 这个包是否在管辖范围内 | 总氟（燃烧离子色谱） | 定向分析只找清单上的物质；低总氟结果覆盖的是整个氟家族 |
| 氟是有机的还是无机的 | 热裂解气质联用 | 总氟分不出两者——矿物填料、高岭土、滑石与碳酸钙都会贡献氟读数 |
| 是哪种 PFAS、有多少 | 定向分析加 TOP 试验 | 总氟与热裂解都给不出对照 25 ppb／250 ppb 的单项数值 |
| 会不会迁移到食品里 | 按预期使用条件的迁移试验 | 含量限值与迁移限值是两项不同的义务，过了一项不等于证明了另一项 |
买家最容易读错的地方
- 把总氟超标当成检出 PFAS。 无机氟也读作氟。矿物涂布的纸板可能总氟高于筛查线而完全不含 PFAS——第二步存在的理由就在这里。
- 只测成品包。 涂层、油墨、胶粘剂与离型纸是各自独立的组分，第 5 条管的是包装及其组分。基材干净、胶粘剂含氟，仍然不合规。
- 索要「PFAS 证书」。 没有这样一份证书。存在的是载明方法、定量限与结果的检测报告——要这三项，不要一个文件名称。
- 以为一份声明就够了。 供应商声明是合规档案的起点；在有限值适用的地方，它替代不了一个结果。
FAQ
低总氟结果还需要定向分析确认吗？
按委员会建议的路径不需要。第一步低于 50 mg/kg 即视为通过，且委员会说明通过第一步的样品也能通过第二、三步。
再生纤维对重金属与 PFAS 限值有影响吗？
可能有。再生纤维是历史残留物与氟进入包装的路径之一，因此含再生料的等级需要自己的一份证据，不能沿用原生等级的结果。
报告要写清什么才可用？
方法、定量限、结果、受测组分与日期。没有方法和检出限的数值，无法与法规门槛作比较。
限值管的是包装还是材料？
管包装及其组分。所以组分清单与报告上的数字同样重要。
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