<strong>Standard options</strong><ul>
<li>原紙：食品級烘焙紙，原生木漿</li>
<li>塗層：食品級矽油，雙面</li>
<li>克重：38／40 gsm</li>
<li>捲寬：30 公分</li>
<li>捲長：5／8／10／20／30／50 公尺</li>
<li>包裝盒：帶或不帶切割邊</li>
<li>顏色：本色／白色</li>
<li>螢光增白劑：無</li>
<li>食品接觸合規文件可按需提供</li>
</ul><strong>Custom options</strong><ul><li>客製捲寬與捲長</li><li>依需求選擇克重</li><li>食品級油墨印刷盒面畫面</li><li>供下游加工用的空白捲</li><li>目標市場食品接觸文件</li></ul>
買烘焙紙捲，買的是長度而不是固定尺寸。家庭依烤盤撕一段，烘焙房依檯面切 60 公分，經銷商用一個捲裝 SKU 涵蓋十幾種烤盤。我們把矽油塗佈烘焙紙分切裝盒，寬 30 公分，長度 5 至 50 公尺，盒型帶或不帶切割邊。
烘焙紙捲的用武之地
- 商超與自有品牌——廚房抽屜裡那一捲，家庭最常買的規格。
- 烘焙房與西點房——檯面操作、烤盤鋪墊、麵糰分層隔紙。
- 餐飲與團膳——高頻次鋪盤鋪籃，固定尺寸的片材會在出餐中途斷貨。
- 餐飲通路經銷商與現購自運——一個箱規涵蓋多種烤盤尺寸。
- 加工商與包裝商——捲料作為下游分切成片材、墊紙或袋材的原料。
要固定成品尺寸而非整捲，見預切烘焙紙；要氣炸鍋籃型，見氣炸鍋墊紙。整線見烘焙與食品用紙。
核心特點
雙面矽油離型
兩面都有塗層，紙從烤盤離型，也從食物離型；裁短了翻個面照樣用，不丟離型性。
盒型決定它擺在哪兒用
帶切割邊的盒撕得平直，留在檯面邊；不帶切割邊的盒成本更低，是商用廚房的選擇——反正都動刀。同一款紙，兩個櫃檯。
38 或 40 gsm，依承重選
兩種克重都常備本色與白色。重一點的紙在濕麵糰或長時間烘烤下不起皺；輕一點的更好折、更好鋪，服貼不翹邊。
本色或白色，均不加螢光增白劑
兩種紙色都不含螢光增白劑。本色在貨架上顯得未漂白；白色讓烤盤上唯一有顏色的東西是食物。
技術規格
常備範圍涵蓋零售與餐飲在售的捲裝規格：
- 38／40 gsm 食品級烘焙紙，原生木漿，雙面矽油塗佈
- 捲寬 30 公分；長度 5、8、10、20、30、50 公尺
- 本色或白色；螢光增白劑：無
- 包裝盒帶或不帶切割邊
其他捲寬與捲長、印刷包裝盒、供下游加工用的空白捲均按單製作。告知紙張裁切的烤盤或檯面，我們確認規格。
捲長與盒型
六個長度兩種盒型齊備，選切割邊不會限制定尺範圍。
| 捲寬 | 捲長 | 包裝盒 |
|---|---|---|
| 30 cm | 5 m | 帶或不帶切割邊 |
| 30 cm | 8 m | 帶或不帶切割邊 |
| 30 cm | 10 m | 帶或不帶切割邊 |
| 30 cm | 20 m | 帶或不帶切割邊 |
| 30 cm | 30 m | 帶或不帶切割邊 |
| 30 cm | 50 m | 帶或不帶切割邊 |
紙盒隨捲長變長，50 公尺的盒比 5 公尺的明顯更吃貨架深度——下單前對一下抽屜或貨架。
如何選型與下單
- 依用法定長度：5 公尺與 8 公尺做家庭補充裝，20 公尺以上給專業廚房。
- 零售與小票檯選帶切割邊；檯面已有刀選不帶切割邊。
- 依承重選克重：濕麵糰或長烤程用 40 gsm，鋪墊與分層用 38 gsm。
- 依貨架定紙色：靠未漂白質感賣貨用本色；要讓食物成為唯一顏色用白色。
- 把捲寬、捲長、盒型、紙色與目的地發我們——索取報價或樣品，我們確認克重、盒型與文件。 EU_ZHT
常見問題
有哪些捲長？
5、8、10、20、30、50 公尺，捲寬都是 30 公分，每種都配帶或不帶切割邊的盒型。
常備該選 38 還是 40 gsm？
38 gsm 是通用鋪墊克重；40 gsm 在濕麵糰或較長烘烤下更撐得住。家用與商用客戶都涵蓋就兩種都備。
紙捲含螢光增白劑嗎？
不含，兩種紙色都不含。
包裝盒能印我們的品牌嗎？
可以。盒面依來稿用食品級油墨印刷；紙本體可保持素面，讓紙盒獨自承載畫面。