食品級塗矽羊皮紙

規格

定量：40-100gsm

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在追求極致烘焙效果與食品工業高效生產的今天，基礎材料的性能至關重要。博豐新材料融合傳統羊皮紙的卓越物理性能與現代有機矽塗布技術，匠心打造出高性能食品級塗矽羊皮紙。本產品並非簡單的矽油紙，而是以高強度植物羊皮紙為基材，賦予其超越普通防油紙的強度與耐溫性，再經精密塗覆食品級矽油，實現了防粘性能的飛躍。它是專業烘焙師、食品製造商對品質嚴苛要求的理想回應，為您提供從烤箱到蒸籠，從生產線到包裝線的全方位高端解決方案。

產品特點

雙重優勢：原生羊皮紙強度 + 頂級矽油防粘
- 堅固基材： 採用純木漿製成的植物羊皮紙為基材，本身具有極高的幹濕強度、耐破度和防油性。
- 極致防粘： 表面塗覆均勻的食品級有機矽，形成持久、穩定的低表面能防粘層，輕鬆應對最粘稠的麵糊、糖漿和乳酪。
卓越的耐溫性與熱穩定性
- 寬溫域適用： 可穩定承受 -40℃ 至 220℃ 的溫度範圍，短時間內可耐受高達 250℃ 的烘烤溫度。
- 性能如一： 在急劇的溫度變化下，不捲曲、不變形、不脆化，確保在高溫烘烤中保持物理結構完整，熱穩定性遠超普通烘焙紙。
出色的防油與防水性能
- 天然防油： 羊皮紙基材本身具備優異的防油脂滲透能力。
- 有效隔水： 能夠有效阻隔水分，在蒸制糕點或包裹含水食材時，長時間不易破損、滲漏，保持模具和設備的清潔。
最高等級的食品衛生安全
- 全球認證： 基紙與矽油均符合國際食品接觸材料標準，不含螢光增白劑和有害物質。
- 純淨無味： 在高溫環境下不會產生任何異味或遷移，絕對保障食物的風味純正與食用安全。
優異的加工與適應性
- 平整挺括： 紙張平整度高，易於裁剪、塑形和鋪展，完美貼合各種烤盤和模具。
- 通用性強： 適用於烘烤、蒸制、冷凍、包裝等多種場景，一紙多用，展現卓越的適應性。

主要應用

博豐食品級塗矽羊皮紙是以下高端應用的理想選擇：

專業烘焙與西點製作：
- 高粘性產品： 用於烤制馬卡龍、曲奇、泡芙、蛋糕卷等對防粘要求極高的西點。
- 巧克力與糖果： 用作巧克力調溫墊、糖果包裝和內襯墊紙，防粘且易於分離。
- 麵包發酵與蒸制： 作為麵包的發酵布（Banneton）襯裡，或作為包子、饅頭的蒸籠墊紙。
食品工業與自動化生產：
- 生產線輸送帶墊紙： 用於餅乾、糕點等自動化生產線上，防止產品粘在輸送帶上，並方便轉移。
- 食品內襯與分層： 作為高檔禮品巧克力、霜淇淋、漢堡、披薩的防粘隔層。
- 預製菜包裝： 用於需要烘烤或蒸制的預製菜產品，作為隨餐烹飪墊紙。
餐飲與家庭烹飪：
- 多功能烹飪墊： 適用於烤箱、蒸箱、空氣炸鍋等多種廚具，滿足烘烤、蒸煮、解凍等多種需求。