蒸籠墊紙

蒸籠墊紙是預切的圓形襯紙，用於竹蒸籠與點心蒸製：防止包子、餃子與點心黏在籠上，在濕蒸汽下保持強度，並保護食物表面——出品如入籠時一樣完整。

作為專業加工紙生產廠家，我們供應蒸籠墊紙：食品級羊皮紙基，素圓/花邊/打孔三種圓墊，依茶樓與點心產線在用的蒸籠直徑供片。

蒸籠墊紙的用武之地

• 點心餐廳與茶樓——連續蒸製，逐籠換墊。
• 冷凍點心與包點廠——耐「凍後直蒸」不脫層的墊紙。
• 烘焙與咖啡坊蒸汽爐——組合爐/蒸汽爐烤盤襯墊，適配黏麵團。
• 零售與家用裝——家用竹蒸籠與電鍋的圓形墊紙。
• 團餐與宴會廚房——批量蒸製，脫模一致乾淨。

關於打孔、濕強與邊型的選型決策指南見蒸籠墊紙：如何為竹蒸籠與點心選對紙。乾熱烤盤見氣炸鍋紙墊。

蒸製是烘烤譜系的一端：乾熱烤盤見預切烤盤紙，深模濕潤烘焙見巴斯克蛋糕紙。

核心特點

經得起蒸籠的濕強度

羊皮紙基在飽和蒸汽下保持抗張強度——墊紙連產品完整提出，而非撕碎進食物。

依蒸汽流配打孔

打孔圓墊讓蒸汽在產品下均勻循環，受熱均、底部乾爽；素圓適配不可留痕的品項。

花邊或素邊，依呈現選擇

花邊（蕾絲）邊在開籠呈現中呈經典點心感；素圓在閉蓋蒸製中低調襯底。

食品級羊皮紙基

食品級羊皮紙基紙無需額外塗布即有可靠防黏，適配追求最簡合規結構的買家。

技術規格

常備範圍覆蓋量產中的蒸籠直徑與邊型：

• 圓墊直徑 9–30 cm，素圓/花邊/打孔
• 食品級羊皮紙基；可按需矽油塗布
• 飽和蒸汽下濕強；一次性使用

其他直徑、塗布等級與印刷墊紙均為按單製作。提供蒸籠直徑與產品類型，我們確認匹配墊紙。

決定訂單的變數，是它要平鋪在哪款蒸籠裡，以及產品是否需要避免壓痕。常見起點如下：

先量籠屜內徑：墊紙應平鋪、與籠壁留少量餘量。凍後直蒸的產品，須確認濕強等級覆蓋完整的「凍—蒸」週期。

如何選型與下單

• 量取蒸籠內徑；墊紙平鋪且距壁留小餘量。
• 受熱均與底部乾爽選打孔；不可留痕選素圓。
• 開籠呈現選花邊邊；閉蓋與冷凍產線選素圓。
• 凍後直蒸產品請確認覆蓋完整凍-蒸周期的濕強等級。
• 告知蒸籠直徑、產品類型與包裝——索取報價或樣品，我們確認尺寸、邊型與文件。
• 歐盟食品接觸包裝。PFAS 限制自 2026 年 8 月 12 日起適用於食品接觸包裝——告訴我們目標市場與食品類型，我們確認適用規格、防油路線與所需文件。可依需提供無氟版本；合規文件線下提供，本頁不公布認證編號。

常見問題

標準直徑有哪些？

9–30 cm 覆蓋常見竹蒸籠與蒸汽爐烤盤；其他直徑可依需裁切。

打孔還是素圓——我需要哪種？

蒸汽均勻循環與底部乾爽選打孔；表面不可留痕或品項極軟選素圓。

冷凍直接進蒸籠撐得住嗎？

可以，依「凍後直蒸」指定的濕強等級。告知周期，我們確認等級。

有塗布版本嗎？

最黏麵團可按需選矽油塗布款；未塗布羊皮紙基已覆蓋多數點心作業。

基紙： 食品級矽油原紙（捲材），由我方自有加工線分切、模切成形。