规格
Standard options
- 形态:素圆、花边、打孔(lace)衬垫
- 直径:9–30 cm 系列,适配竹蒸笼尺寸(可定制)
- 基纸:食品级蒸笼纸/羊皮纸,木浆
- 蒸汽下防粘、湿强不破、无味
- 颜色:白色/本色
- 包装:餐饮散装袋或零售小包(如 100 片)
- 印刷按需提供;食品接触合规文档可按需提供
- 9–30 cm 以外的定制直径
- 最粘面团的硅油涂布等级
- 按需印刷垫纸
- 餐饮或零售包装配置
- 目标市场食品接触文档
蒸笼垫纸是预切的圆形衬纸,用于竹蒸笼与点心蒸制:防止包子、饺子与点心粘在笼上,在湿蒸汽下保持强度,并保护食物表面——出品如入笼时一样完整。
作为专业加工纸生产厂家,我们供应蒸笼垫纸:食品级羊皮纸基,素圆/花边/打孔三种圆垫,按茶楼与点心产线在用的蒸笼直径供片。
蒸笼垫纸的用武之地
- 点心餐厅与茶楼——连续蒸制,逐笼换垫。
- 冷冻点心与包点厂——耐「冻后直蒸」不脱层的垫纸。
- 烘焙与咖啡坊蒸汽炉——组合炉/蒸汽炉烤盘衬垫,适配粘面团。
- 零售与家用装——家用竹蒸笼与电饭煲的圆形垫纸。
- 团餐与宴会厨房——批量蒸制,脱模一致干净。
关于打孔、湿强与边型的选型决策指南见蒸笼垫纸:如何为竹蒸笼与点心选对纸。干热烤盘见空气炸锅垫纸。
蒸制是烘烤谱系的一端:干热烤盘见预切烤盘纸,深模湿润烘焙见巴斯克蛋糕纸。
核心特点
经得起蒸笼的湿强度
羊皮纸基在饱和蒸汽下保持抗张强度——垫纸连产品完整提出,而非撕碎进食物。
按蒸汽流配打孔
打孔圆垫让蒸汽在产品下均匀循环,受热均、底部干爽;素圆适配不可留痕的品项。
花边或素边,按呈现选择
花边(蕾丝)边在开笼呈现中呈经典点心感;素圆在闭盖蒸制中低调衬底。
食品级羊皮纸基
食品级羊皮纸基纸无需额外涂布即有可靠防粘,适配追求最简合规结构的买家。
技术规格
常备范围覆盖量产中的蒸笼直径与边型:
- 圆垫直径 9–30 cm,素圆/花边/打孔
- 食品级羊皮纸基;可按需硅油涂布
- 饱和蒸汽下湿强;一次性使用
其他直径、涂布等级与印刷垫纸均按单制作。提供蒸笼直径与产品类型,我们确认匹配垫纸。
决定订单的变量,是它要平铺在哪款蒸笼里,以及产品是否需要避免压痕。常见起点如下:
| 使用场景 | 直径 | 边缘形态 | 包装 |
|---|---|---|---|
| 点心酒楼与茶楼——逐笼更换垫纸 | 9–30 cm 系列,按竹蒸笼尺寸匹配 | 打孔(花边),蒸汽均匀、底面干爽 | 餐饮散装袋 |
| 速冻点心与包子生产商——冻后直蒸不脱层 | 按蒸笼笼屉匹配 | 无孔平边,避免产品压痕 | 餐饮散装袋 |
| 烘焙坊与咖啡蒸汽烤箱——蒸烤一体机与蒸箱托盘 | 取 9–30 cm 系列中最接近者,或系列外定制 | 无孔平边 | 餐饮散装袋 |
| 宴席与团餐厨房——批量蒸制 | 按笼屉匹配 | 按产品选打孔或无孔 | 餐饮散装袋 |
| 零售与家用装——家用竹蒸笼与电饭煲 | 按家用笼屉尺寸匹配 | 花边,开笼摆盘好看 | 零售小包装,如 100 片 |
先量笼屉内径:垫纸应平铺、与笼壁留少量余量。冻后直蒸的产品,须确认湿强等级覆盖完整的「冻—蒸」周期。
如何选型与下单
- 量取蒸笼内径;垫纸平铺且距壁留小余量。
- 受热均与底部干爽选打孔;不可留痕选素圆。
- 开笼呈现选花边边;闭盖与冷冻产线选素圆。
- 冻后直蒸产品请确认覆盖完整冻-蒸周期的湿强等级。
- 告知蒸笼直径、产品类型与包装——索取报价或样品,我们确认尺寸、边型与文档。
- 欧盟食品接触包装。PFAS 限制自 2026 年 8 月 12 日起适用于食品接触包装——告诉我们目标市场与食品类型,我们确认适用规格、防油路线与所需文件。可按需提供无氟版本;合规文件线下提供,本页不公布认证编号。
常见问题
标准直径有哪些?
9–30 cm 覆盖常见竹蒸笼与蒸汽炉烤盘;其他直径可按需裁切。
打孔还是素圆——我需要哪种?
蒸汽均匀循环与底部干爽选打孔;表面不可留痕或品项极软选素圆。
冷冻直接进蒸笼撑得住吗?
可以,按「冻后直蒸」指定的湿强等级。告知周期,我们确认等级。
有涂布版本吗?
最粘面团可按需选硅油涂布款;未涂布羊皮纸基已覆盖多数点心作业。
基纸: 食品级硅油原纸(卷材),由我方自有加工线分切、模切成形。
产品类别