漢堡包裝紙需要在油脂阻隔、包裹手感、印刷表現、折疊保持和食品接觸合規之間取得平衡。不同快餐產品的油脂、水分和持放時間不同，因此材料選擇也應區別評估。
常見材料選擇
| 材料 | 適合場景 | 關注點 |
|---|---|---|
| 食品級防油紙 | 常規漢堡、三明治、烘焙和托盤墊紙 | 防油等級、PFAS-free 聲明、印刷面隔離 |
| 水性塗佈漢堡紙 | 需要更強油水阻隔或紙基回收方向的快餐包裝 | 油水接觸、折疊手感、回收相容性 |
| PHA 塗佈防油紙 | 偏生物基或可堆肥方向的防油包裝 | 塗層穩定性、食品接觸和堆肥聲明證據 |
採購測試建議
- 真實漢堡、薯條、炸雞或三明治持放測試。
- 熱油、醬汁和蒸汽條件下的滲透測試。
- 折疊後邊角處是否滲油或破裂。
- 印刷適應性、油墨遷移風險和品牌色穩定性。
- PFAS-free 聲明、食品接觸文件和目標市場環保聲明。
採購建議
如果主要需求是防油且食品不太濕，可從防油紙開始。如果同時需要耐醬汁、耐濕氣或更強的 PFAS-free 阻隔表達，可評估水性阻隔塗佈紙。若專案關注生物基或可堆肥方向，可比較PHA 塗佈紙。
Bofmat 可提供漢堡包裝紙樣品，並幫助比較PFAS-free 阻隔紙、防油紙、水性塗佈紙和 PHA 塗佈紙。請透過聯絡表單說明食品類型、尺寸、印刷需求和目標市場。